中国食品安全分级监管 严重失信企业等重点监管

中新网1月22日电 北京晚报的消息称，今后，工商部门将依据食品经营者的诚信守法情况，将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别，失信、严重失信食品经营企业和个体工商户将成为重点监管对象。同时，对消费安全危害大的食品，也将确定高风险、一般风险、低风险的食品品种，实行风险度监管。国家工商总局昨天发布的《关于进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》指出，全国工商机关将建立食品经营主体信用分类数据库，对每户食品生产经营主体建立登记台账和经济户口卡片，严格实行食品经营主体信用分类监管制度，最终实现与总局联网和省际之间信息共享。对消费安全危害大的食品，进行食品风险评估，确定高风险、一般风险、低风险的食品品种，实行对风险食品按名录监管。